绥化市是一个拥有丰富文化底蕴的地方，这里不仅有得天独厚的自然景观，还有着丰富的特产美食。让我们一起来探究一下绥化市都有哪些值得品尝的特产，它们背后的故事又是怎样的。
黑龙江垦区移民区大米是黑龙江省绥化市的特色农产品，它是在垦区移民来华后一直耕作、披荆斩棘的结果。这种大米外观光泽度高、米饭有粘性、口感还顺滑细腻，被誉为“黑龙江省最棒的米”。
哈尔滨雪花啤酒在国内外都备受喜爱，在哈尔滨被誉为“啤酒之王”。其酒体清爽，口感浓郁，入口不腻口爽，被很多人视作冰城的味道。而它的命运经历了多次更替和转手，值得品尝的同时也是一次领略食品品牌的奥妙。
牡丹江野生蘑菇是来自牡丹江松岭沟区境内的山林野生蘑菇，其中最为著名的就是松茸。这里遍布山沟密林，环境非常适合野生蘑菇的生长，其品质也属于全国一流，是不可错过的特产之一。
佳木斯牛肉罐头是黑龙江省内外闻名的特产之一，选用的牛肉来源于当地有机牧场，而且加入了大葱、姜丝等多种调味品，入口后口感鲜美多汁。为了保证其口感和营养成分，制作过程严格按照传统手工工艺，速度不宜太快。在多次的调整中，佳木斯牛肉罐头的口味也越来越受到消费者的喜爱。
虎林野生松茸，是指原生态的金针菇，它既是一道美食，也是一种保健品。当地的松林具有较高的生态环境条件，让野生松茸的品质得到充分保证，口感上佳。虎林野生松茸已成为绥化市的一张名片，其味道和健康价值也是不容错过的。
牡丹江野生板栗，所在地牡丹江市桦南县，是北纬45度之地拥有优良的板栗生态种植环境，该地区日夜温差大，没有大陆性的气候干燥、湿度合适，都让板栗形成独特的味道。板栗的味道浓郁，肉质细嫩，且不含胆固醇，被誉为天然的“血清素”。
