四平市是吉林省的一个地级市,拥有丰富的资源和美食。除了闻名遐迩的四平锅子肉,还有哪些值得品尝的特产呢?
烤羊肉串是四平市的一道美食,选用当地的山羊肉,独特口感,加上多种香辛料和油烤制而成,香味扑鼻,让人垂涎欲滴。
四平市山区气候适宜,土质富饶,培养出了味道鲜美、营养价值高的天然松茸。松茸有滋补身体、补脑安神的功效,不少游客慕名前来购买。
黑木耳是四平市的特产之一,产品以品种多、产量高、品质优良著称,其中尤以位于公主岭市的吉黑木耳闻名,是美味营养的常食之物。
高山松花蛋是四平市的传统腐乳制品之一,选用新鲜鸭蛋,在特制泥料和氧化火工烤制下,制成松花蛋。口感细腻,味道浓郁,是四平市的特色小吃。
四平市的传统腌菜制作历史悠久,以古法制作、纯天然、不添加防腐剂、不添加色素而得到了广泛的好评。酱卤味厚实、肉香扑鼻,让人爱不释手。