河北区特产丰富多彩，不仅有口感独特的美食，还有极具地方特色的商品，带你领略不一样的河北味道。
石家庄饭糕是河北区非常有名的传统美食，制作上通过筛选上好的粳米煮粥后，放入专业的石磨机捣成泥状，加入糯米粉、面粉等材料和肉馅、玉米面等作成肉饼、丸子、饭团等。
河北区冀北老陈醋，久负盛名。它是使用优质的高粱、黑麦、玉米等粮食经过自然发酵的方式制成的，香气浓郁，口感醇厚，可以调味，也可以拌凉菜，食用更多补益健康。
定州大枣是河北区特有的优质农产品。它口感鲜美，且含有丰富的营养成分，由于栽培环境得天独厚，可以复合成药食两用，因此定州大枣一直倍受消费者的青睐。
邢台火腿是河北区闻名遐迩的肉类制品之一，因独特的制作工艺，味道鲜美香甜，口感细腻，至今已有2200多年的制作历史，是河北区的非物质文化遗产。
大名醉鸭是河北区高级名菜之一，驰名中外，风味独特，美容养生，酥嫩鲜香，食后可滋润肌肤，益寿延年，深受南北食客喜爱。
藁城南甜无籽葡萄肉质厚实，口感鲜美适口，自大唐以来历史悠久，而赵州葡萄干选用无污染的鲜葡萄，脆甜爽口，食用更加健康美味。
焦作铁家庄山楂饼是河北区独有的传统糕点之一，选用本地特产山楂为原料，口感酸甜适口，味道不腻不油，口感柔软，是儿时的回忆与珍贵的文化遗产。
