黔西南州特产品种繁多，以其独特的风味和地域文化吸引了众多游客前来品尝和了解。
黔西南州的山区气候适宜，物产丰富，当地的特产品种类丰富多样，其中最值得品尝的有:
丝娃娃、阿木脆皮肠、马齿笼等，都是品尝当地美食的不二之选。
羊肚、雷公根、彝汉霞头米等黔西南种植的农产品优质美味，深受游客的喜爱。
彝族织锦、苗族银饰等传统手工艺品，汇聚了地方文化和手工艺之美，让人流连忘返。
丰富的山林资源，使得黔西南的种类繁多，当中以、麂子、野鸭等最受欢迎。
黔西南的土菜风味独特，一年四季都有不同的菜品供游客品尝，如藏龙一号、水煮鱼、爆肚等。
黔西南的遵义皮影历史悠久，制作精湛，具有较高的艺术价值和寓意。
当地山区产出的中草药有着独特的药效和治疗方法，被广泛用于中医治疗。
