铜川市地处陕西中部，是中国的“葡萄之乡”和“黄土高原畜牧业基地”。作为国内著名风景区和历史文化名城，铜川市的特产资源丰富多样。
铜川的美食以汉中菜、秦岭和韭菜为主要特色。其中，韭菜饺子、铜川面皮、羊肉泡馍、梆子脆皮鸡、黄河鱼、红糖烧酥等都是当地的传统美食。
铜川有着悠久的陶瓷制作历史，铜川陶瓷以砂粒细腻、色泽深沉、施釉匀整、质地坚实而驰名中外；铜川刺绣则以针法细密、线条流畅、色彩鲜艳、线面相得益彰而著称。
铜川以酒、药材、和皮草等特色商品为主要农产品。铜川酒是当地的传统特产，以鲜美香浓和营养丰富而闻名于世，铜川大黄、人参、洋地黄等药材也具有极高的药用价值。
