安庆市素有“麻腔之乡”、“壶口烹宝”的美誉。这里拥有丰富多样的美食文化，传承着悠久的历史和人文。
安庆独特的酥皮体现了东方关键美学的理念，内陷儒雅的香气满溢味柔美中，带有远古的味道。
姜酱汁是安徽省的一种传统酱汁。此汁口感独特，麻辣鲜香，用作美食佐料中的一种。
豆皮烧饼是安庆地区的传统小吃，产于当地，因多用豆皮为包裹而得名。饼外焦香里嫩，味美可口。
安徽安庆壶山八仙是中国名茶的火种之一。八仙茶被推崇为气味极其高雅，而茶汤则以甘甜、滑润而出名。
老五围口味鸭以其独特的手艺和独特的烹饪风格获得了消费者的信任。口感酥嫩，滋味鲜美，是安庆的特色美食之一。
芦花头烧鸡是安庆地区的传统名菜之一，颇受食客欢迎。以口感、外观、色香味为一体，被誉为东方烹饪的珍品。
