青岛市，作为中国重要的海滨城市，在旅游文化方面备受瞩目。而除了风景名胜，青岛还有着丰富的美食文化，吸引着众多游客前来品尝。
鲁菜是山东传统的一种菜系，在青岛可以品尝到正宗的鲁味。推荐大众熟知的有“红烧肉”、“炒花甲”等。而在青岛本地，还有许多传统鲁菜特色，例如“老爆儿”、“红烧鸡爪”等。
青岛啤酒是国际知名的一种啤酒品牌，被誉为“中国饮食文化名片”。不仅可以在各大超市、便利店买到，还可以去青岛啤酒厂参观生产过程和历史文化，品尝酿造现场的啤酒。
青岛市被广泛称为“海鲜之都”，拥有丰富的海洋资源。推荐品尝的美食有“红烧海参”、“豆腐海参”、“葱爆海螺”等。而在海边的市场上，也可以买到各式各样的新鲜海鲜，自己下厨烹饪。
青岛有着独特的小吃文化，其中最具代表性的就是“炒鱿鱼”。去一些美食街和小吃摊，还可以品尝到其它美食，例如“烧烤”、“锅贴”等。
推荐一些在青岛市具有代表性的餐厅：
1.青岛啤酒广场餐厅：在啤酒厂内，可以品尝到正宗的青岛啤酒和鲁菜。
2.二门酒家：青岛数一数二的鲁菜餐厅之一，因为“二门牌坊”而得名。
3.老重庆火锅：在青岛拥有超高人气的火锅店之一，推荐品尝麻辣锅底加上新鲜海鲜。
