宿迁市位于江苏南部，美食丰富多样，兼具苏菜和淮扬菜的特色。
宿迁位于淮河流域，以淮河河鲜为主要食材，口感鲜美细腻。有着淮扬菜的独特烹饪技法，让菜肴更加鲜香可口。
宿迁的老字号餐厅层出不穷，这些老店传承了宿迁独特美食文化，代代相传。走进这些老店，可以感受到宿迁美食的传统与文化。
宿迁夜市上的小吃也是不可错过的美味。从糯米团子到麻辣豆皮，从灌汤包子到牛肉烩面，都让人垂涎欲滴。
宿迁市区的美食街区集中，有着众多餐饮品牌和美食选择，不仅可以满足各种口味，还可以感受城市的夜生活氛围。
宿迁特色名菜有蒜泥白肉、鲜虾烤麸、莲蓉糕等，不仅造型精美，味道也特别好。而黄鹤楼的烤鸭和盐水鸭也是宿迁的传统美食之一。
宿迁美食因季节而异，春季有青豆鲱鱼、茭白熘蟹黄，夏季有苏式鱼头 hot pot，秋季有河道鲫鱼、芡实煮螃蟹、桂花糯米饭、松子苏肉等，冬季有水煮鱼和火锅等。
随着人们生活水平提高，宿迁市的餐饮界也在创新，不断推出新颖美食，比如丸子、扣肉和鸭脖子等，以创意而注重口感，打造更多富有特色的美食。
