藏区美食广泛而独特,而在西藏山南地区,更是有着富有特色的地方美食。未尝过,你不知道的惊喜,快来一起探索吧。
酥油茶是藏族人民日常必备的饮品,也是迎客的美食代表。这种倒满酥油的茶,浓郁香醇,滋味浓郁深长,滴酥油茶进去就是整个春天的味道。
在致旺村会馆,你能品尝到山南地区的一种传统美食——露嘎糌粑。这是一种类似于饼干的小食,口感劲道可口,是藏族人民欢聚一堂必备小吃。
扎西皮蛋是山南地区的一道传统风味名菜,以土鸡蛋为主要原料,选用青稞酒、姜汁、郁金、花椒等多种天然香料,口感鲜美,让人回味无穷。
牦牛是西藏最重要的家畜之一,所以藏区美食中的各类牦牛菜品也多得让人数不胜数。在山南地区,以牦牛肉烹饪而成的菜品更是鲜美可口,是旅行者品尝藏区独特美味的不二选择。
仁当藏族羊蹄筋这道菜肴,是利用TibetanOrigin的藏族 纯种仁当羊蹄筋选材,经由多年烹制菜肴大师的从容匠心打造,以其筋道和滋补的营养美味,成为了深受民间喜爱的藏族美食之一。