陕西特产在全国有着广泛的口碑,美食旅游者一定不能错过。不仅如此,这些特产还具有着深厚的文化历史背景和特色,让人感知到更深层的文化内涵。一起来探寻陕西特产吧!
铜川蜜饯历史悠久,经过数千年的发展变化,形成了独特的风味。与一般的蜜饯相比,铜川蜜饯更加甘甜、不粘牙、不油腻,回味无穷。这里的蜜饯种类繁多,以桃、杏、枣为主,其中蜜桃蜜饯最为著名。如今,它已成为代表中国糖果业的陕西蜜饯的代表。
咸阳火腿是陕西省的非遗传统生产技艺,以猪腿肉为原料,经过精心制作,使火腿入口绵软,肥而不腻,闻其香气,驰名中外。中国的皇帝曾将咸阳火腿奉为贡品,也被誉为“天下第一火腿”,是中华传统烟熏制品最为上佳之一。
宝鸡酥糖是陕西省传统糖果之一,以芝麻、山楂、桂花和绿茶等为原料。酥松香甜、滋味独特,包装精致可爱,颜色鲜艳诱人,特别适合做为伴手礼。是陕西民间婚丧嫁娶、喜庆百事的礼节之一。
延安市市区是国内鲜食苹果生产重地之一,居民多以其为食用水果,以其甘甜多汁、肉质细腻、营养丰富而著称,深受消费者喜爱。苹果脆脆的口感、酸甜的味道让人回味无穷,成为延安的名片之一。
陕西省历史非常悠久,各种经典美食层出不穷。华山羊肉泡馍可以说是其中的佼佼者,营养丰富、美味绝伦,特别是作为早餐食用更是称心如意,深受广大馍友的热爱。当然,这里还有一些其它美食等待你的慢慢探索。