眉山不仅山清水秀，还有着让人垂涎欲滴的美食。这里有着刀削面、烤鱼、火锅等多种美食，让人回味不已。
眉山的刀削面以其手工制作和咀嚼感十足的特点，深受游客和当地居民喜爱。刀削面的制作工艺独特，刀法一流，刀削下去的面条似乎有生命般地在锅里跳跃，瞬间吸收汤汁，让人食欲大增。
眉山的烤鱼也是一道让人垂涎的美食。烤鱼的特点在于其调料香辣可口，外表金黄酥脆，而鱼肉鲜嫩可口，让人回味无穷。
眉山的火锅也是一大特色。特别是麻辣火锅，辣的香味和味道十分浓郁，让舌尖和胃口都感受到了火热的美味。火锅的配菜也非常丰富，每一样配菜都能让您品尝到不同的味道。
眉山的灯影牛肉也是一道美食名片。这道菜的颜值和口感兼具，完美地展现了川菜的特点。灯影牛肉选用正宗川北牛肉，烹饪时融合了多种调料和技法，让人一口就能品尝到它的美味。
眉山的麻花是一种入口即化的小零食。麻花独特的制作工艺，用料讲究，口感酥脆可口，深受游客和当地居民的喜爱。
