榆林市是陕西省北部的一个地级市，因其无公害农业发展得好，所以榆林市特产种类也很多。以下是一些最值得品尝的特产：
榆林的秦岭黑木耳被誉为中国“第一黑木耳”，因为其每100克含铁量达47.3毫克，是普通黑木耳的6倍，具有提高免疫力、防癌抗癌、延缓衰老等功效。
榆阳瓜果有桃、沙果、李子等，其中最为著名的是沙果，因其产地和味道都独特，而被誉为“杏中之冠”。
泾河鱼生长在泾河河道中，是一种淡水鱼。泾河鱼肉质细嫩、味道鲜美，具有滋补养生、润肠通便、促进血液循环等健康功效，尤其是其鱼头汤备受消费者欢迎。
柳林鸡属于优质肉鸡，重10斤以下，皮薄毛少、颜色金黄、肉质饱满，是市民喜欢的名贵菜肴之一。
神木醋是由神木地区的特产苹果为原料酿制而成，醋性柔和、清香扑鼻、酸甜适口、含丰富的糖分、氨基酸等营养成分，有健胃消食、降血脂的功效。
榆林的清河蜜瓜肉质鲜嫩、水分足、口感清甜、无渣无籽，外皮颜色漂亮。被评为“中国市场五星级商品”、“陕西省名优特产品”等多项荣誉。
