保亭县是海南省的一方美食宝藏，这里生态环境优美、特产丰富，许多品种受到了消费者的青睐。
保亭县盛产热带水果，如芒果、香蕉和菠萝等，出产的林下竹编也是独具特色的。竹编包、竹编垫、竹编箩、竹编花瓶等广受欢迎。
这里的海鲜非常新鲜，包括蟹、蛤蜊、鱼等，可以尝试鱼汤粉和鱼片煮粥。野生蕨类有叶蕨、穗蕨、鸡心蕨等品种，可以制成油焖蕨菜、焯水蕨菜等美食。
天涯红芋是保亭县的传统特产，色泽鲜艳，口感香甜。空心鸡蛋是在孵化的过程中未孵化出来的鸡蛋，含有丰富的营养成分。
保亭县还有着悠久的草编和手工艺品文化，草编的品种有沙发、椅套、鞋帽等；手工艺品有贝壳雕刻、彩绘和乡村画等。
保亭县的黑恶劣蘑被誉为珍珠蘑，口感鲜美、味道醇厚；山竹子芽同样是保亭县的特产之一，鲜嫩味美，可制作成餐桌上的美味佳肴。
