攀枝花位于四川盆地西缘，得天独厚的气候条件孕育了各种美食和特产。下面为大家介绍一些值得品尝的攀枝花市特产。
珙县仙女面是四川珙县特色传统面食，其历史可追溯至明代。此面用当地清水小麦自磨自制，制作流程完全手工，加之炒枣子、酱肉、炒豆皮、花生碎等辅料，味道独特，深远而悠久。
攀枝花市区东北面的喜德县是四川省北部革命老区之一。当地最有名的特产就是烤山羊肉，是四川省极具特色的美食之一。烤肉外焦里嫩，口感鲜美，风味独特。
宜宾燃面是一款四川传统名吃，在全国享有盛名。据传此面起源于宜宾燃灯寺，面分细粗两种。用蘑菇豆芽等多样食材烹饪而成，鲜香浓郁，入口油泼辣，口感却十分顺滑。
仁和县马蹄酥是四川仁和县特有的传统饼食之一。其皮脆馅嫩，味道鲜美，营养丰富。马蹄酥是云南少数少数民族的传统食品，为仁和本地的一种土特产品，被誉为川西第一美食。
盐边豆腐是四川省攀枝花市盐边县传统特产。豆腐淀粉用高粱曲发酵制成，口感酥软，略带甜味，十分可口。此豆腐营养价值极高，用料简单，消化吸收快，因此深受当地食客的青睐。
