阿勒泰位于新疆北部,素有“铁门关”之称,这里特产众多。那么,阿勒泰有哪些特产呢?
阿勒泰的马奶制品种类繁多,包括马奶干酪、马奶酸奶、马奶酒等,而其中最著名的是马奶饮品,味道清甜,营养丰富。
阿勒泰地处林区,野生菌类特别丰富,有夏菌、松茸、金针菇等多种优质菌类,是餐桌上的大美味。
阿勒泰的牛肉干是当地名产之一,选用当地的优质牛肉,入口鲜嫩可口,是不可多得的美味佳肴。
阿勒泰是哈萨克族聚居区,有着独特的哈萨克饮食文化,其中烤全羊是当地最具特色的美食之一,另外还有抓饭、烤肉串、奶茶等美味佳肴。
阿勒泰的板栗干选用当地的板栗,经过晾晒、烤制等多道工序,入口甘香,能够提供丰富的能量和营养,是健康的零食之一。
灰菜糕是阿勒泰的汉族特色美食,选料精细,糕体松软,口感细腻,有着浓郁的蔬菜味道,是一道健康美味的小吃。