作为一座毗邻大海的城市,舟山的特产丰富多彩,其中不乏令人垂涎欲滴的美食。
舟山除了以海产见长外,还有诸多海味类特产。比如,有名的带鱼干是舟山的代表性特产,不但营养丰富,而且风味独特。此外,还有红皮黄鱼、油浸鲨鱼、海蛎煲、极品小龙虾等等。这些美味的特产都是舟山口味的代表。
除了海味类,糕点类特产也是舟山必不可少的一部分。其中,口感绵软,甜而不腻的“鹿角酥”最为著名,因形状如鹿角而得名,是舟山的代表性小吃。另外,莲花酥、大肉粽等等,同样也是舟山糕点的代表。
除了美食,舟山还有诸多手工艺类特产。比较有名的有“蚂蚁金服”,这是一种综合了编织、画画、绣花、打结等多种手艺的景德镇艺术馆瓷器,其纹路是明清官窑的剔刻、钩线、毛彩,经过改编后创制出来的。此外,还有海葫芦工艺品、牛蒡帽、环保淘宝袋等等,都是具有代表性的舟山特产。
舟山藏寨茶、尖山茶、大尖眉茶等,都是舟山的特产,同时也是很多人喝惯咖啡和茶的人尝试体验中国茶文化的首选。
除了美食、手工艺以及茶叶,舟山也具有丰富的文化遗产。比如,舟山布鞋、渔光岛旗舞、民间腰鼓等等,都是舟山传统文化的代表性特产。
舟山拥有不仅仅是美食和特产,在这里,您还可以感受到浓郁的海洋文化与民俗艺术。来到舟山,一定不要错过这里的特产之旅。