迪庆州美食究竟有哪些值得体验呢?
迪庆州的酥油茶在云南省内举足轻重,将奶茶和黄油融合在一起,口感醇香浓郁,是体验云南风味不可或缺的一道佳肴。
酸奶不仅有着美好的口感,还具有一定的健康功效。在迪庆州,酸奶既可作为早餐,也可作为晚餐的甜品。
草原上畜牧业兴旺,藏民不能不用腊肉保存食物。腊肉糯软,清香咸甜,肉质鲜美,是迪庆州的必吃美食。
在迪庆州,松茸被誉为银色馈赠,在当地藏族人的饮食生活中扮演着重要的角色。松茸被认为是滋补的食材,有滋阴养胃、止咳去热的功效。
香格里拉烤肉不仅是肉质美味,而且做法独特,是藏民招待客人的艺术品。每次吃到香格里拉烤肉,仿佛都能感受到藏民的待客之道。
香菇鸡是云南省多个族群共同喜爱的食品之一,是草原上出现的一道美味。在藏草的香气中加入鲜嫩的鸡肉,口感独特,令人回味无穷,更有滋润身体的作用。