普陀区特产，是上海市内非常有特色的美食，美味可口，风味独特，多数选自上海周边产区。这里为您介绍几款最具代表性的普陀区特产，并逐一为您揭秘。
名字里听起来就有些像和解，而双方粉丝自身的特质也确实与和解相关。顾名思义，正宗的双方粉丝必须由红薯和绿豆面或绿豆、藕粉组合而成。色泽晶莹透亮，质地Q弹富有嚼劲，沾上调料更是美妙难以描述。
鱼香肉丝，你肯定没吃过。它不似那些甜酸口感的川菜，也远非块状的陕菜。普陀区的鱼香肉丝，乍看之下是红油煮的，实则是用头皮花椒润色后翻炒，青蒜与白芝麻碾成的酱汁配合美味入口。细细品味，其味芥辣醇香绝对领先同门。
顾留寿油糕是一道手抓点心，周边散发出标志性的香味，粘糯中带着清香，即使不沾佐料，也能单食享用。在顾留寿，你还能吃到十分受欢迎的传统汤圆，它非常软糯，口感丰富，而且外面裹上一层黑芝麻，更具有浓浓的节日氛围。
普陀区有一家臭豆腐在外地十分有名，它用的豆腐很新鲜，放了12个小时才上味，故此尝起来无比的鲜，口感则更是软嫩多汁，肥瘦适中。豆腐味儿和豆腐香把每一道菜都压的望尘莫及。
芋莲酥，又称紫菜酥，是一种优雅的粤式小点心，它口感酥脆可口，馅料则是豆沙馅料和荔枝干制成的，细细品味，极富清香。外墙裹了松露酥饼温度恰当，也是在炎热天并不失味道的最爱。
小笼包是上海传统美食之一，也是普陀区的特产之一。它的皮薄馅多，存着浓浓的汁水就算冷冻再重煮，口感依旧会像新鲜出锅的那样平和嫩滑。前去品尝，一定会被它不可复制的滋味所迷。
