上海除了灯红酒绿的夜生活和璀璨的都市风光，还有其独特的美食文化。从老字号的小吃到高档餐厅的精致料理，上海特色美食琳琅满目，总能让人回味无穷。
这道上海特色小吃有着80多年的历史，以外层香酥、内馅嫩滑的口感而驰名。生煎皮酥脆有嚼劲，馅料饱满多汁，吃在嘴里油而不腻，回味无穷。
吃上海粢饭团，一定要选有名的长寿路粢饭团，不但粢饭好吃，配菜丰富，最关键的是肉糜——腌肉香、油而不腻，是所有肉糜做法里最好的。
小笼包在上海有很多种，其中以蟹黄小笼包最为有名。皮薄如纸，内陷浓稠的蟹黄糊，一口咬下去，满嘴都是浓郁的蟹味。
这是上海很有名的传统糕点，多为正月初三吃。雪花酥糖包含的原料较多，可以是麦芽糖、麻糖、芝麻酥、核桃酥等各种口感丰富的糖果。
双皮奶顾名思义，即两层皮。它底层是鸡蛋奶羹，上面撒上一层淡黄色的薄皮。真正的好双皮奶一定是“口感脆嫩，香味扑鼻，入口即化，不带任何鸡蛋味”。
上海烧麦是以猪肉为馅，以小麦粉制成皮，入口鲜嫩的美食。嫩皮薄薄的，薄到完全可以看见它里面的馅，吃下去的时候，满满的鲜汁会直接在口腔里爆炸释放出来。
