1. 美食佳肴,味蕾盛宴
绍兴是一座充满美食文化的城市,出产了许多享誉全国的特色美食。其中,最著名的当属黄酒和醉鸡。此外,还有上海灰鱼、江南河鲜、烟雨桥头、糯米糍粑等各种地方风味小吃。
1. 绍兴黄酒:以浓香、芳香、醇和、清爽的风格而著名,是绍兴的特产之一。
2. 绍兴醉鸡:以鸡肉滑嫩、油而不腻的口感为主要特点,配以黄酒,味道独特。
3. 绍兴滋味糍粑:选用上等糯米粉为原料,色泽晶莹,口感绵软,外皮有一层糯米香味,内馅却是各种口味的美味。
2. 观光胜地,旅游胜地
1. 东湖:位于绍兴市区的东部,是绍兴市内最大的城市内陆湖泊,还是国家级重点风景名胜区,素有“绍兴之肾”之称。
2. 鲁迅故居:位于绍兴市区的西南部,是中国新文化运动的先驱鲁迅的故居,也是国家 AAA 级旅游景区。
3. 柯岩风景区:位于越城区的北部,以“山清水秀、奇峰异石、古文化、洞天福地”为著名景观,是国家 AAAA 级旅游景区。
3. 工艺美术,文化瑰宝
1. 木雕:是中国传统工艺美术的瑰宝之一,在绍兴木雕作坊可以找到各种木雕工艺品,如酒桌椅、屏风、鱼缸等等。
2. 紫砂壶:绍兴市的紫砂壶已经有一千三百多年的历史,是中国南方非常著名的手工器具之一。
3. 绍兴文房四宝:指筆、墨、紙、硯,在绍兴古城南门和北门的文房四宝廣場上,可以找到各种笔墨纸砚及其工艺品。