二、草原美食传奇
呼伦贝尔市的特产品类丰富多样,没有人能够拒绝那些肥美鲜绿的呼伦贝尔大草原上生长出来的特色农副产品,那么呼伦贝尔市特产中有哪些美味佳肴可以让您一饱口福呢?
呼伦贝尔市不仅是肉食之都,也是牛肉的黄金产地,它的牛肉不但柔软肥美,而且味道浓郁。而呼伦贝尔的牛肉火锅更是名声在外,有着浓郁的蘑菇汤底,深受广大游客的喜爱。
呼伦贝尔市有牦牛奶、奶酪等乳制品,其中最有名的是“阿尔山阿波罗牧场”的酸奶和驯鹿奶,酸奶香浓且带有微酸,而驯鹿奶则是淡淡的鲜奶味道。
呼伦贝尔市地广人稀,大部分地区都是粮食种植区,其中大米引人入胜,口感香甜可口,粘度适中。
呼伦贝尔市的枸杞品牌“六国枸杞”,以味道好、品质佳、纯天然著称,其中有一种四季枸杞,不受季节影响,可以保健养生,非常适合长期或有时光顾的人。
呼伦贝尔市的草原上,有着众多娇艳的鹤花、伞菌等菌类植物,多数家庭将采摘来的鲜香菇干制晒成口感鲜美的香菇,富含必需氨基酸、B族维生素等营养物质,可以增强免疫力、元气满满。
呼伦贝尔市的草原上有着大面积的蜂场,出品的蜂蜜味道甘甜,清香扑鼻,特别适合糖分不高的人或者对于爱吃甜食的人肆意享受。