绍兴市是浙江省的一个历史文化名城，也有着丰富的美食文化。以下是介绍绍兴市特产的小。
绍兴酒是国家地理标志产品，历史悠久，曾享有“群芳之首”美誉。其它著名酒类特产有：杏花村酒、越窖窖池、沈家酒、新昌花雕、嵊州布袋香等。
绍兴的美食特产有：油煮虾、叫化童子鸡、南浦米酒、醉蟹、夹沙馍、醋香鱼、鱼米之乡等各具特色的小吃和菜品。
以东方雕漆为代表的绍兴手工艺品有悠久的历史和文化底蕴。此外还有绍兴名画、绣品、剪纸等民间手工艺品，以及典型的水乡风情的象牙雕、竹编和书法等。
“千年古城，众望所归”是绍兴市的标语。绍兴的文化宣传品特产有：著名作家鲁迅纪念品、中国古文化名城明信片、特种邮票等。
绍兴有着丰富的药材资源，由于地理位置和资源优势，许多种药材在全国范围内都是知名并具有重要地位的。如何首乌、枸杞、旱莲草、党参等。
绍兴的手工皂特产得天独厚，水质优异、气候天然、皂作园、香料种植基地遍布周边。其中又以绍兴夜光皂、红枣皂、蜜桃皂等更为出名。
