吉安市是一个美食之地，这里拥有众多的特色小吃和美味佳肴，吸引了众多的游客前来品尝。而且这里的餐饮价格相对较低，是个物美价廉的好地方。
荣昌鸡是吉安市最受欢迎的餐饮品牌之一，这里的招牌菜是鸡饭。荣昌鸡选用的是湖南古法蒸鸡的做法，使得鸡肉口感更加鲜嫩，而且搭配上肥嫩的米饭，真的是美味至极。
相逢烧腊是吉安市的一家著名烧腊店，这里的烤鸭和烤鸭翅非常受欢迎，香喷喷的味道可以让人一整天都不舍得忘记。店家采用的是独家烤制工艺和低温慢烤，使得肉质更加鲜美。
周氏海蛎煎是吉安市著名的特色小吃，由新鲜的蚝肉、面粉等材料混合煎制而成。这款小吃有着浓郁的南方风味，越吃越有嚼劲，让人流连忘返。
杨氏府的招牌菜是清炖牛肚，这里的牛肚是由选用最新鲜的牛肚炖制而成的，口感鲜美，营养丰富。除此之外，这里的口感独特的毛豆饭也是备受好评的。
吉南米粉是吉安市著名的湖南米粉品牌，这里的米粉选用上等的米粉，配上特制的辣椒酱和各种配料，让人一尝难忘。特别值得一提的是，吉南米粉还有各种口味的小吃，如拍黄瓜、导子肉等等。
湘菜馆是吉安市最正宗的湘菜餐厅之一，这里的盐焗鸡、口水鸡等经典湖南菜肴都十分好吃。此外，这里的河蟹也是非常出名的，蟹黄鲜美，细嫩爽口。
