潼南县位于重庆市中部，拥有悠久的历史文化和丰富的自然资源，这使得潼南县美食具有丰富的文化底蕴和独特的地域特色。
岷江鲫鱼是潼南县的特色美食，其肉质细嫩鲜美，富含优质蛋白质和多种营养素。岷江鲫鱼可烤、煮、炸、蒸等多种方式烹制，令人回味无穷。
石柿饼是潼南县的地方特色甜品，具有独特的质地和口味。石柿饼以石柿为主要原料，配以当地糯米等食材而成，口感软糯、甜中带酸，深受游客喜爱。
黄金芋艿是一道美味健康的家常菜，主要以潼南县产的优质芋艿为主料，同时配以瘦肉、腊肉、鸡肉、香菇等食材，口感清爽、味道鲜美。
在潼南县，麻辣香锅是一道年轻人喜爱的美食，其独特的调味方式和多种肉类和蔬菜的配搭，口味浓郁且营养丰富，既能满足人们的味蕾，又能满足身体的营养需求。
蜂蜜土豆片是潼南县的另一道特色美食，由优质土豆切成片后，经过清洗、炸制等处理方式，加入适量的蜂蜜、芝麻等食材调味而成。
潼南米线是潼南县的特色传统小吃之一，主要以潼南县产的优质小麦粉为主要原料，制作成细条状米线，并配以牛肉、豆腐等食材，口感软糯，味道鲜美。
