温州市是浙江省的一个美食城市，拥有各种各样的特产美食。这里介绍其中几种口感鲜美、令人垂涎的温州特产。
黄花鱼是温州三大名鱼之一，也是温州特色美食。黄花鱼肉嫩味鲜，富有浓郁的清香味。食用时可清蒸、红烧、沙茶或干煎，鱼头汤也是很不错的选择。黄花鱼刺少肉多，老少皆宜，是家庭聚餐时的必点菜。
鳝鱼粉是温州非常出名的特色小吃。它以鳝鱼为主料，与香菜、葱花、笋丝等食材混合蒸制而成。鳝鱼粉口感爽嫩、鲜香可口，味道鲜美，入口即化。每到冬季，温州人都会喝一碗热腾腾的鳝鱼粉，暖身解热。
苏糕是温州传统糕点之一，也是中国南方的特色点心。它由糯米粉和黄豆粉加水制成，再用热水蒸制而成。苏糕的口感柔软、绵密、有弹性。吃起来有些像糯米糍子，但味道更加清甜可口。苏糕是温州婚礼上必备的传统礼品之一。
龙海糖藕是温州的传统名点之一。它由上好藕片切成薄片，晾干后裹上糖浆，再用低火炸制而成。龙海糖藕色泽金黄，表面微微有点起泡，口感酥脆、甜而不腻。在温州民间，糖藕是结亲时的礼品之一，同时也是中秋节送礼的上佳之选。
胡瓜油粑粑是温州非常特别的一道小吃。它主要由糯米粉、白糖和油制作而成，口感酥脆、甜味浓郁，有一种特殊的香气。油粑粑可以当早餐吃，拿来沾酱或甜品蘸着吃。食用时需较为小心，以免把粉末洒满衣服。
珍珠丸子是温州的传统糕点之一，制作过程相当精细。它由糯米、红枣、莲子和桂花等多种食材制成，丸子内部呈淡黄色、豆腐般嫩滑，口感非常好。在精美的礼盒中装着珍珠丸子，是馈赠亲戚朋友的上佳之选。
