随着旅游业的发展，越来越多的人开始关注旅游中的美食。咸宁市作为湖北省的一个地级市，拥有丰富的美食文化和各种美食资源，其中特产更是颇具特色和鲜明的地方风味，那么咸宁市特产有哪些呢？
东津葫芦脆饼为咸宁市特产之一，是一种以小麦粉、鸡蛋、酵母和白糖为主料翻烤制成的脆饼。其口感酥松、易化在嘴里，让人欲罢不能，是一款好吃的零食。这种脆饼不仅适合当零食食用，也可以跟其他食品一起搭配食用，如蜜汁烤肉、芝士、烤蘑菇等。
蕲春蒲口红烧肉以肉质鲜嫩、色泽红亮、肥而不腻、香气四溢而著称。其肉质最好的部位是五花肉，烧出来的肉品鲜芳味浓，糖色有光泽，肥肉融化且不腻口，入口即爆香，绝对是肉食爱好者不可错过的美食。
赤壁金橙是我国的名品柑桔之一，自古就是常用的馈赠之品。赤壁的金橙果实饱满、黄亮、味甘皮薄、汁多，肉鲜嫩、无渣，具有甜美的芳香味，被誉为啃食的果品之王。赤壁金橙不仅有助于美容养颜，而且对健康也有很多好处。
老白干是一种以高粱为主料，经过泡、蒸、糟、发、蒸等数个工序而制成的传统白酒之一。以清、香、醇、气四特点而著称，属于典型的五香白酒类，曾多次被国家选派为国宴酒。老白干酒精浓度较高，风味浓郁独特，给人留下深刻印象。
樟树蜜糖是质量上乘的农产品，是我国南方地区特产之一，采用特有的方法制作而成。樟树蜜糖色泽透亮，口感纯正，清香扑鼻，在口腔内留下果香直达心脾，甘甜可口。樟树蜜糖具有很高的营养保健价值，能够增强人体免疫力、润肺解毒，促进肠胃消化等功效。
菱角是咸宁市特产之一，菱角粉是以菱角粉为主成分，添加少量糯米粉、白糖和清水调成的甜品。其口感奇特，入口即化，故此被称之为悬浮物。菱角粉中营养丰富，富含淀粉、蛋白质、磷、铁等多种元素，被誉为素食中的“营养大王”。
