盘锦市位于辽宁全境东岸线上,是一个集渔、业、农业为一体的城市,她有着独具特色的地方文化和美食,在这里不仅可以品尝到美食,还能找到许多具有地方特色的特产。
盘锦所产的秋梨有欤儿梨、鹰嘴梨、黄肉梨等品种,独具特色,被誉为“神仙果”,富含各种维生素和微量元素,口感清甜,香味浓郁,是盘锦的一个特色水果。
沉稻黄是盘锦最具代表性的一个品牌,它选用开发区、大洼、双台子等县市的高品质食用稻米为原材料,用海露养成的一种红曲酵母发酵制成,呈天然的黄色调,富有微酸香味。
三毛鸡是盘锦外的一个小地方,鸡的头上长着三根羽毛而得名。三毛鸡脆嫩鲜美,肉质酥松,有“,三毛鸡”之称。
沉香木雕是盘锦市民间工艺的代表,沉香木材质地致密、气味芳香,也是名贵的中药材之一。雕刻出来的作品栩栩如生,生动细致,颇有民族特色。
盘锦市的东沙群岛以其海洋极长的海岸线,海域水温、水盐、光照条件等独特的海洋环境条件为海参的生长提供了得天独厚的优越环境,生产出来的野生海参具有口感鲜美、质地细嫩等特点,深受消费者喜爱。
双林镇的海黄鱼非常有名,当地人喜欢用式酱腌制,然后用炭火篝火进行烤制,是盘锦的地道美食之一。
除了以上几种特产之外,盘锦还有大米、豆制品、油菜籽油、海蟹干等众多特色食品,它们已经成为了盘锦市的品牌发展之路,备受瞩目和追捧。