海南省的省会-海口市，是一个美食与海岛文化气息浓厚的城市，更是一座食客的天堂。从南国热带水果到各式海鲜，《中国美食指南》中这座城市排名垫底，可实际上这座城市的美食可不是那么简单。
海口市气候温暖、阳光充沛，生长了许多品质上乘的热带水果。无花果、人参果、龙眼、荔枝、椰子、芒果……那浓郁的果香，那清新的果味，让你有种躁动不安的感觉。
海口市靠海，离海最近的是琼海、海安县，那里的海鲜是最新鲜、最正宗的。这里的海鲜种类繁多，几乎包含了所有海产品的品种。特别优秀有：龙虾、海参、摇蚊、墨鱼、珍珠鱼……
大街小巷里仿佛随处可见的摊贩，它提供的美食丰富多彩，数量之多无法计数。小吃涵盖了酥炸食品、煮炒食品、午餐套餐、甜品、饮料等各类美食，品种之丰富，美味程度之高，无不让美食家眼前一亮。
它们毫不拘谨，也非高雅之作，却有着浓浓的家庭味道。海口市的家常菜以清淡爽口为大宗，菜式以海南岛特有的椰子油为佐料，口感鲜美而不腻，充分体现了海南人情调、生活习惯、地域文化。
海口市的饮品种类繁多，这里的泡沫奶茶、草莓汁等饮品，口味纯正，甜而不腻。而且价格非常让人满意，一杯饮品只需3元左右，物有所值。
想要品尝海口美食，一定要来到美食街区，那里的美食琳琅满目，让你目不暇接。其中最有名的要数人民路夜市，那里汇集了海南最正宗的小吃、水果和海鲜，是体验海口美食文化不可错过的地方。
