中卫市位于宁夏中部，是黄河流域的重要城市之一。
中卫市美食以“民间”为主，菜品种类繁多，口味适中。
黄河鲤鱼、银川烤羊肉串、七星羊肠丝、牛肉板面等特色美食深受游客喜爱。
油茶、枣花糕、花生糕等小吃文化丰富多彩，流传着许多民间故事和传说。
中卫市餐饮环境优美，有各种特色餐厅和民间小吃摊点，满足不同人群的需求。
中卫市优越的地理位置使得当地食材丰富多样，肉类、水果和蔬菜品质良好。
中卫市将会在美食文化方面加大宣传和开发，打造特色美食品牌，助力城市旅游业的发展。
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