毕节地处黔西南,是贵州的重要城市之一,这里的美食也是数不胜数,令人垂涎欲滴。
毕节牛肉板面是毕节市的传统特色小吃,面条耐煮不粘,口感劲道,与鲜嫩可口的牛肉的食感搭配完美,让人回味无穷。
毕节酱猪蹄,口感酥脆爽口,余味甘甜,肉质鲜嫩,外皮酥脆,不断吸取酱汁的内里则是鲜嫩多汁,是一道极受欢迎的美食。
毕节的苗家酸汤肥牛,选用新鲜的肥牛肉和各种煮鲜料,熬制出来的酸汤咸淡适中,滋味鲜美,再加上鲜嫩可口的肉质,让人在吃完一碗后仍念念不忘。
毕节的铁板鸡蛋是一道特色小吃,蛋皮酥脆,鸡蛋黄软嫩,铁板热气腾腾,让人趁热尝,感受到浓浓的美味,回味无穷。
毕节的油煎饼,油香味浓,煎得香脆酥软,口感丰富,不仅适合早餐搭配豆浆和粥,也适合搭配各种汤羹食用,是当地人都喜爱的特色小吃。
毕节的酸菜笋干粉以酸辣爽口的酸菜冲淡了笋干的酱香,入口细腻顺滑,是一道非常有味道的地方特色小吃,引来众多游客前来品尝。