奉节县美食是一道鲜美的佳肴，口感丰富，令人垂涎。这里不仅拥有当地特色小吃、民俗美食，更有其他地方难得一尝的美味佳肴。
来到奉节不能不品尝这道川东北经典美食——剁辣椒。鲜红的辣椒搭配各种佐料，咸鲜香辣的味道让人回味无穷。
奉节的活鱼宴是当地的特色美食，新鲜的鱼类直接上桌，配上鲜美的蔬菜和调料，舌尖上的飨宴让人难以忘怀。
酸菜鱼是川菜的一道经典菜肴，奉节的酸菜鱼可谓是鲜美、入味，酸甜可口，让人胃口大开。
豆皮和烙叉烧肉是奉节当地的美味小吃，豆皮入口细嫩，烙叉烧肉则鲜嫩多汁，绝对是来到奉节不能错过的美食。
烤鸡爪和马芬则是奉节的小众美食，即使是在川渝地区的人也不一定尝过。烤鸡爪皮脆肉嫩，马芬松软可口，别有一番风味。
干豆芽和地瓜粉是奉节传统的美食，味道独特，做法简单。干豆芽爽脆可口，地瓜粉则软糯细腻，是当地老百姓最喜欢的食物之一。
