孝感市位于湖北省东北部，地处汉江中下游地区，是著名的历史文化名城。在这里，有着特色鲜明、风味独特的本地美食，让游客们品尝到一口汉江的味道。
汉江水产资源丰富，孝感市士河镇的汉江鱼宴被誉为“鱼的盛宴”。绿色无公害，鱼的品质鲜美，吃起来回味无穷。推荐品尝清蒸汉江鲥鱼、油爆赤鲤鱼等菜品。
锅盆菜是一种特色菜肴，将鲜肉、蔬菜、木耳、豆腐等材料放入一口大铁锅中，煮熟后撒上特制的调料，菜肴香味四溢。锅盆菜的特点是味道浓郁、肉质鲜嫩、汤汁鲜美。
汉江蟹又叫“替代蟹”，取其冬天取代不了的味道，老少皆宜。汉江蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，肉质鲜美。推荐品尝酱爆汉江蟹、蒜茸汉江蟹等菜品。
焖饼是孝感特色美食，口感酥脆、味道香醇。将面粉发酵后浸泡在汤水中，盛入碗中，浇上特制的酱汁、辣椒油等调料，食用时搅拌均匀即可。
马鞍饺子因其造型与马鞍相似而得名，是孝感的特色小吃之一。饺子采用优质猪肉、鲜香菇、鲜虾仁等材料制成，馅料鲜美。推荐品尝猪肉鲜菇饺子、蟹粉鲜虾饺子等口味。
麻油香干选用上好黄豆，加上麻油、花生、小米、辣椒等多种佐料，烤制而成。口感酥脆、味道香辣，是孝感的传统小吃之一。
汉江米酒是以当地优质大米为原料，经过发酵、煮沸等工序制成的传统酒品。米酒色泽清澈、口感甘醇，是孝感的特色酒品。
