珠海位于广东省珠江三角洲西侧，毗邻香港，澳门。经过多年发展，珠海已成为一座旅游胜地，而珠海市美食的地位也愈加显著。
珠海美食讲究的是鲜美、清淡，但调味辅料不降品质。小鲍烙、蛏子粥、沙茶面、担担面等都是当地特色小吃。而在海岸线购买当日新鲜的海鲜，让馋嘴的游客欲罢不能。
珠海有着许多颇具历史传承的老字号，娘惹妈妈、金湾酒家等对于珠海市美食的推广与发扬意义重大。这些餐厅每年接待成千上万的游客，是珠海市美食最好的代表之一。
珠海市美食界最著名的一个餐饮联盟就是由一批海鲜自助餐厅组成的。每家餐厅都以新鲜的海鲜为卖点，以优异的服务和高品质的菜肴为游客们创造极佳的用餐氛围。
珠海市美食的特一就是吻合了当地历史和文化元素。各种口味的传统小吃代表着之前珠海的生活、风俗和传统。在游客品尝美食的同时，也在体味珠海历史与文化。
除了传统餐厅外，珠海市美食还包括新型别具特色的餐厅。在这些餐厅里，游客或许可以尝试到各种各样的新鲜口味，如法国菜、烤肉、日料、韩国烤肉等各种各样的非本地风味美食。
一份珠海市美食攻略中也应该包括亲民小吃，比如楼下的蛋糕店的鲜奶蛋糕、大坪鱼皮等。这些美食虽然不以豪华装潢、名家调料取胜，却因其干净、淳朴、美味而备受游客们的喜爱。
