石嘴山市自然风光优美、物产丰富,在美食方面也有独特的风味和食材,带给你味觉上的全新体验。
黄河穿越石嘴山市,繁衍了高品质的河鲤鱼,被誉为当地的美食瑰宝,蒸、炸、烤等多种做法都非常美味。
椴木鱼生长于黄土高原上的山洞中,采摘、制作都极为讲究,除鲜食外,还可以制成腌鱼、鱼干等多种美食品。
石嘴山市的沙土茶以生长于黄土高原的天然毛茶为原料,制作独特,以浓郁芳香、口感鲜爽而著名。
石头鱼是石嘴山市一种非常特别的火锅食材,通过在火上煮豆腐、青菜等食材来吸收鱼骨中的鲜美味道,非常滋补。
石嘴山市的黄芪很有名,与之搭配的猪肘子,烹煮后肉质肥嫩,味道鲜美,不仅好吃,还有滋补养生的功效。
石嘴山市也有着充满川味的小吃文化,辣子鸡、麻辣烫等异域风味,让你在品尝当地美食的同时,也享受到异国风情。