河北区是一个众多美食的宝藏地，其中不乏许多别具一格、独具特色的小吃和餐饮。其中不少菜品在其他地方都很难找到，更是让人欲罢不能。
河北区的传统小吃多数能追溯至明清时期，其中以扒马子、槐花饼、豆腐脑等最为有名。内脏爱好者不可错过的“肝肺码子”，松软扎实的“豆腐脑”，还有味道浓郁、鲜嫩爽口的“扒马子”，都是不可错过的小吃美味。
除了传统小吃外，河北区还有非常珍贵的美食。比如鸭血粉丝汤、驴打滚、锅巴瓤蛋等，这些都是在河北区才能享用到的美食佳肴，也成为了游客品尝河北美食的新体验。
在河北区，可以选择各种餐饮场所尝试不同美食，精品酒店、特色小店、地道小店等等让你大开眼界，河北区美食也因为不同的餐厅场所展现出不一样的风貌。
走进河北路人烟的巷子，不时能闻到诱人的香味。街头小吃这里也别具特色，热气腾腾的豆汁、香辣可口的炸酱面、老北京风味的麻豆腐......各种美食制成一道风景，等待你的品尝。
除了咸口的美食，甜品小吃也不容错过。清凉爽口的绿豆沙、糯糯甜甜的小擦擦、绵软有弹性的面筋，都是绝佳的下午茶点。
品尝美食不只是满足味蕾，还应了解源头和做法。苏州糕、月饼、豆腐脑……在岳飞庙小吃一条街，每一道美食都有背后的故事和传承。来一场河北之旅，你会发现，河北美食背后的灵魂和历史，也是一种深刻的文化魅力。
