辽源市是吉林省的一个市级行政单位，位于吉林省中部，拥有着丰富的美食文化。从饺子到锅包肉，从冰粉到烤肉，辽源市的美食种类繁多，本文将带您领略辽源市美食的魅力。
辽源市各种特色小吃琳琅满目，有各种口味的饺子、锅贴和包子，有美味可口的肉饼、酱牛肉和酱排骨。尤其是饺子，不同的馅料口味让您尝到不同的美味，其中莲蓉、猪肉芹菜和酸菜肉三款必尝无疑。
夏季来辽源市，您可以品尝到当地的烤肉。选用当地猪肉、羊肉、牛肉等肉类，在炭火上慢慢烤制，香气四溢，美味可口。冬季来到辽源市，您可以品尝到麻辣冬捞，各式各样的海鲜和蔬菜，在开水中涮烫，并配以美味酱料，更显味美可口。
辽源市冰粉选用纯中药材和山泉水配制而成，口感细腻、味道浓郁，是消暑清凉的佳品。而且，辽源市的冰粉品种很多，分为清质和奶油两种，口感更加丰富。
在冬季，辽源市火锅是最受欢迎的美食之一。火锅汤底鲜美可口，底部选用各种适宜肉类、菌菇和蔬菜食材，汤底有清汤、麻辣、酸菜、鲜虾等多种口味，让你无法拒绝。辽源市开元火锅、仙女山火锅、营城子老火锅等火锅店，是您品尝火锅的不二选择。
辽源市的烤鸭采用传统手法烤制，肉质鲜美、口感细腻，外脆里嫩、香味扑鼻。烤鸭趁热食用，加上葱、姜、酱等佐料，味道更佳。来到辽源市，品尝烤鸭是不可错过的美食之旅。
如果你想品尝到道地的辽源美食，可以选择到美好印象体验美食之旅。这里是一个集合零食、特色小吃等美食的天堂，有咖啡、奶茶等优雅饮品，也有炸酱面、石锅拌饭等特色小吃。
