河北美食以其独特的制作技艺和口感吸引了许多游客前来品尝，其中烤肉作为代表之一，已经成为了河北美食的一个标志。但是河北美食不止烤肉，下面就来介绍一些其他的河北美食。
铜锅焖肉是河北美食中非常受欢迎的一道菜品，猪肉块肉质鲜嫩，配以各种调料、小葱、姜等清香料，再加上铜锅的微酸味道，让人垂涎欲滴。
驴肉火烧是河北雄县非常有名的小吃，馅料以驴肉为主，加入葱、姜等调料拌馅，再以炭火烤熟，口感鲜嫩可口。
正定羊肉泡馍是河北省正定县的特色小吃，使用当地出产的优质羊肉，调料丰富，配以面饼，口味独特，非常受欢迎。
宗安鸡是河北省保定市安新县一道著名的特色鸡肉菜品，用当地土鸡为食材，先浸泡在核桃、油松、茶叶等多种食材调料中，再用铜锅烹制，肉质鲜嫩，风味独特。
唐山豆腐脑是河北省唐山市的特色小吃，豆腐脑口感细腻柔滑，质地细腻，豆香飘溢，再加上调料的配合，味道独特。
秦皇岛大馒头是河北省秦皇岛市的特色小吃，口感软糯、有弹性，用刚出炉的大馒头加入熬制好的肉末、青菜等佐料，外酥内软，味道鲜美可口。
