潮州是著名的美食之地，各种特色菜肴琳琅满目，让人垂涎欲滴。来潮州旅游，一定不能错过品尝当地的特色美食。
海鲜皇是潮州著名的海鲜食品，以清蒸鲍鱼为主要特色。鲍鱼选用新鲜的真空包装进口鲍鱼，搭配多种配料进行烹饪，口感鲜美，滋味独特。
潮州牛肉丸是以潮州本地特有的潮汕牛肉为主要原料，混合多种调料调制而成。口感Q弹，回味悠长，经过多年的口碑传承，已在潮州地区成为了一道具有代表性的美食。
潮汕牛肉火锅选用新鲜的潮汕黄牛肉为主要食材，搭配多种配菜，加入秘制调料煮制而成。味道鲜美，营养丰富，是在寒冷的冬季，为人们提供抗寒的暖胃美食。
佛跳墙是潮州的一道传统名菜，原材料选用多种珍贵食材进行烹调，如鱼翅、海参、瑶柱、花菇、鲍鱼等。口感独特、味道醇美，是一道让人垂涎欲滴的高档大菜。
莲花糕是潮州的传统美食，外形呈现出莲花的样式。选用优质糯米、红豆、花生等食材制作而成，口感软糯、味甜香，是一种营养丰富的点心。
潮州市旅游攻略，体验传统文化
潮州是一座历史文化名城，拥有丰富的人文资源，来潮州旅游，一定要体验当地的传统文化。
潮剧是潮汕地区的传统戏曲，是汕头、潮州、揭阳等地区文化艺术的重要组成部分。其独特的唱腔、舞蹈、音乐和表演艺术形式，深受人们喜爱。
木偶戏是潮汕地区的传统艺术形式，主要以面部、身体和手指等部位的动作来表现人物形态和情感表现。其舞台布景、角色造型、服装配饰，具有独特的潮汕地方特色。
潮州的古老城区内，留存着许多历史建筑和文化遗迹，如府衙、祠堂、园林等。这些古建筑物展现了潮州独具特色的建筑风格和文化传承。游客可以感受到潮州深厚的历史底蕴和浓郁的文化氛围。
府点是潮州传统美食，是以潮州府衙文化为背景制作的一种名点。其外形多样，主要用糯米粉、豆沙、芝麻等食材制作而成。府点制作讲究工艺，具有丰富的文化内涵和精湛的制作技艺。
潮州市旅游攻略，探寻自然风光
潮州地处丘陵山区，拥有丰富的自然风光，来潮州旅游，一定要探寻当地的自然景观。
金砂水库是潮州市的著名旅游景点，毗邻南雄市，位于潮州市范围内。这座水库既是一个大型水利项目，也是一个集风景区、旅游度假区、温泉疗养区于一体的综合性旅游景区，是游客观光、度假、休闲、娱乐的理想场所。
石狮岩风景区是潮州市著名景点之一，附近有一个石狮岩湖，有着很好的生态环境。游客可以参观“神狮下凡”、“石泉戏画”等景点，领略奇特、神秘的石狮岩景观和古老的民俗文化。
樟溪山景区位于南雄市东北面的樟溪山脉上，是集山、水、林、洞、瀑为一体的自然景观区。这里有茂密的森林、清澈的山泉、奇特的岩石和各式各样的植物群落，每年都吸引着大批游客前来游览观赏。
天鹅洞景区是潮州市内著名的自然景点之一，位于花溪镇西北部，紧靠花溪源头地带。这里山势峻秀、水势湍急、洞穴奇特，以其天然奇观、壮美景色而闻名于世。
