泰州市民俗文化是江苏省具有特色的文化形式之一，涵盖了丰富多彩的活动和传统礼仪。近年来，随着旅游业的发展，越来越多的人开始了解和品尝泰州的美食，也使得泰州市民俗文化得到了更广泛的推广和传承。
泰州市民俗文化和节庆活动密不可分，如春节、清明节、端午节、中秋节等都有着丰富多彩的文化表现形式。其中，每年的“海陵菊花展览会”吸引了众多市民和游客前来观赏和品尝菊花美味。
泰州市民俗文化还包含了许多传统手艺，如泥塑、剪纸、糖画、面塑等，这些手艺传承的历史悠久，技艺精湛。现在，市民和游客可以前往泰州的传统手艺展示馆，亲身感受并学习这些传统手艺。
泰州市民俗文化的另一个重要方面就是地方美食，如蟹粉芦笋、小笼汤包、海陵烤鱼等，这些美食都有着独特的制作工艺和口味。游客们可以在泰州品尝到地道的美食，深入了解泰州市民俗文化中“饮食文化”的重要地位。
泰州市还有着许多文化景点，其中最著名的当属“句容草堂”，这是文学名家郁达夫曾经居住和写作的地方。此外，还有众多的历史古迹和民俗村落等，这些文化景点也是了解泰州市民俗文化不可或缺的一部分。
