潮州市是广东旅游的热门目的地之一，其独特的文化和美食吸引了众多游客前来探索。如果你是一名吃货，那么潮州市更是不容错过。下面为吃货们提供一份详细的潮州市旅游攻略。
潮汕牛肉火锅是潮汕地区的特色美食，细嫩的牛肉片加上鲜美的汤底，让人食欲大开。在潮州市的各大商圈和夜市都可以找到美味的潮汕牛肉火锅店，比如位于广济路的津湾牛肉火锅和位于中兴路的潮汕一品牛肉火锅等。
潮州牛肉丸是潮州地区的代表美食之一，咬一口细腻的肉质和劲道的口感让人难以忘怀。在潮州市的各大夜市和小吃店都可以找到正宗的潮州牛肉丸，推荐位于市中心的义乌路小吃街和泰安路小吃街。
潮州烧腊是潮州市的传统美食之一，其特色在于色、香、味俱佳。烤制过程中的特殊调料和技艺让烤肉更加鲜嫩多汁，令人回味无穷。在潮州市的各大商圈和夜市都可以找到美味的潮州烧腊店，比如位于南春路的新集成烧腊店和位于英华路的潮州烧腊店等。
客家鲜肉粽是潮州市的传统美食之一，口感鲜美而且营养丰富。每年的端午节期间各大商铺和夜市都会推出各式各样的鲜肉粽，但如果想要尝到正宗的客家鲜肉粽，可以前往潮州市客家博物馆旁的客家大院茶楼，那里的客家鲜肉粽是当地最正宗的。
潮州市临海的地理位置决定了它的海鲜资源丰富。在潮州市的各大餐厅和夜市都可以品尝到新鲜的海鲜，比如著名的潮汕海记海鲜酒家和富春园海鲜酒家等，绝对是海鲜爱好者的天堂。
