定西是甘肃省的一个历史文化名城，也是一个旅游胜地。这里拥有雄奇的山峦、秀美的风景、悠久的历史和深厚的文化底蕴。以下是定西旅游必去景点推荐。
黄河石林位于临洮县城西7公里处的黄河岸边。这里地质构造独特、孕育了独特的自然景观，数十万年来，黄河冲刷、侵蚀、塑造着奇峰异石，形成了如今的石林景观。石林里的刀削面、石芽、石锅、石舞台等奇特景观别具特色。
安定古城是一座汉代文化和军事重镇。在古城内漫步，可以欣赏到丰富的文化积淀。有贴着红瓦绿树的白墙院落，不规则的青石路面和宽敞的坊巷，仿佛穿越时空，最能感受到安定古城几千年的历史文化韵味。
织女山位于岷县南部地区，是天长地久的传说“牛郎织女”故事发生的地方。这里依山傍水，自然风光优美。这里也有刺激的飞天漂流、追随唐朝高僧玄奘东渡印度的和尚人力轮渡等景点，让你感受不一样的旅游体验。
临洮古城，树立在青藏高原的山地中，透射着人文的光芒。走进临洮古城，粘着泥土的小巷路，古老的木窗，独树一格的建筑，仿佛带你回到了千年前的历史时空。同时，还能看到占地20亩、建筑面积18000平方米的丰乐楼，是中国明清古代传统园林建筑的代表作之一。
麦积山石窟是中国古代艺术宝库之一，它是中国北方精美石窟艺术的代表，于1961年被列为国家重点文物保护单位。石窟内仅保留了施彩15种、人物2200余个、色彩丰富的壁画287个，堪称为“石窟博物馆”。同时，麦积山上还有天水岩画和江口古建筑群，是西北地区石窟、岩画、古建筑的集中地。
