奉贤地处江南水乡,四季宜人,物产丰富,出产的特产独具特色,美味可口,且手艺精湛,深受人们喜爱。
美食,是奉贤区的特一,其中最著名的当数海陆丰,这是奉贤汇集了江河湖海等多种资源制成的一道美食,里面包含了虾仁、鱼肉、瑶柱、干贝等多种食材,做法简单,口感鲜美,不仅受到了上海市民的喜爱,也吸引了许多外地游客前来品尝。此外,奉贤还有沙虫水饺、蒸小龙虾、扇贝烙、豚肉饭等多种地方特色小吃。
奉贤特产的手艺类特产也非常丰富,其中最有名的便是江南银。江南银是一种传统的手工银饰,它精湛的制作工艺和独特的设计风格备受人们的推崇。此外,奉贤还出产着高布干花、芦苇编织品、竹编品、仿生瓷等多种手工艺品,每一件都具有浓郁的江南风情和独特的手工艺制作工艺。
奉贤特产中还有一些是奉贤传统文化的代表,比如说南桥墨砚、南汇竹帆船、舞蹈毡人等,它们不仅有很高的使用价值,还具有强烈的文化内涵。南桥墨砚是奉贤传统文化的代表之一,其精湛的制作工艺和独特的设计风格已经被列入市级非物质文化遗产名录中。南汇竹帆船则是奉贤传统文化中的重要组成部分,船身采用竹子编织而成,造型独特,并具有很高的实用价值。