甘南州特产除了极具当地特色的食品和手工艺品之外，还有一些被人们广为熟知的其他特产。
这种来自青藏高原的肉质蔬菜，生长在海拔4000米左右的沼泽地和小溪中。
在海拔2000-4000米的黄土高原上生长，果肉细腻柔软，味道香甜可口。
和一般肉类相比，骆驼肉富含营养，特别是富含B族维生素和铁元素。
洞子鸡是一种自然生长于甘肃等地的野生鸡，肉质鲜嫩、入口细腻。
这是甘南地区最受欢迎的传统食品，通常由青稞和牛酥油制成，口感香甜、劲道。
这种刺绣是甘南州唯一的非物质文化遗产，源于羌族传统习俗，色彩缤纷。
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