南平市位于福建省西北部，地理环境优越，气候宜人，土地肥沃，是福建省农业生产的主要基地之一。所以，南平市特产也非常丰富多样，下面就来一起了解一下吧。
清流毛尖是福建省的四大名茶之一，因产地在清流县的毛尖山而得名。特别是清明前后采摘的一芽一叶制作的毛尖茶，其色泽翠绿，香气芬芳，味道鲜爽浓郁，清香持久。
武夷岩茶是福建省的另一个著名名茶，主要产于南平市武夷山市。它的生长环境非常独特，茶树生长在山岩之中，由于岩石对茶树的养分影响，所以产出的茶叶色泽墨绿，味道浓郁醇厚，回甘高长。
建阳土鸡是南平市地理标志农产品之一，产自建阳市。这是一种生态环境保护区内以优质本地饲料喂养的黄油土鸡，肉质紧实，鲜美多汁，营养丰富，口感极佳。
建瓯香菇是南平市建瓯市的特色农产品之一，以其鲜香、肉质细嫩、口感丰富而享誉中外。建瓯香菇选用山区优质菇种，种植环境纯净无污染，是一种优质的绿色天然食品。
南平柿饼是南平市著名特产，它是选用当地优质柿子晾晒而成，口感甜润，适合老幼咀嚼。南平柿饼的制作先后获得了“中国地理标志产品”和“中国驰名商标”。
延平蜜柚是南平市延平区出产的一种柑橘水果。该柚子脐部凹陷呈圆形，果形美观，果皮光洁色泽，果肉汁多，味甘酸适中，富含维生素C、葡萄糖、果酸等多种营养成分，深受广大消费者的喜爱。
