抚顺市是辽宁省的一个地级市，因为地处东北，是中国重要的冶金工业基地之一，所以它的特产也与钢铁有关。除了钢铁，抚顺市还有其他的特产，接下来就让我们来了解一下吧！
鱼翅酥是抚顺市传统的糕点之一，它是以红枣、桂花、核桃等多种原料为馅，外面裹着一层用面粉和葱油制成的米香皮，烘烤后食用。鱼翅酥的形状像小刺猬一样，外脆内软，口感独特。这种传统的抚顺糕点，口味独特，非常受欢迎。
抚顺市的自然环境让灵芝生长的特别好，而且品质也非常高，因此灵芝也是抚顺市的一种特产。灵芝是一种名贵的中药材，其中的有效成分有助于增强人体免疫力，还有抗肿瘤的作用。抚顺市的灵芝非常好，因此深受人们青睐。
抚顺市有大面积的枣树种植，因此有着丰富的枣类产品。其中最受欢迎的就是黄金大枣了，它生长环境优越，采收时粒粒饱满，质量很好。这些大枣经过数次的挑选，筛选，烤干，就变成了真正的黄金大枣，口感很好，营养丰富。
山水饺子是抚顺市的特色小吃之一，以它为原料的饺子皮，只需用水一烫，就可以自然卷起，呈现出小巧玲珑的圆球状，饺子馅多样性较强。山水饺子的特点是皮薄馅嫩，吃起来口感很好，做法独特。
烤红薯是抚顺市的一种传统小吃，秋季的时节，街头巷尾总能看到烤红薯的身影。红薯被切几刀，表面撒上盐，然后放到炉火上烤，烤到外焦里嫩，手撕皮，暖在手心，使人倍感温馨。
