宝山区特产有哪些，： 品味原汁原味的宝山美食

宝山区是上海市内最大的行政区之一，位于苏南平原和丘陵交界处，区内山明水秀，交通四通八达，自然资源丰富。作为一个历史文化名城，宝山区除了有着悠久的历史和文化底蕴外，还拥有许多美食特产。

小一：炸酱面

炸酱面是上海的特色小吃之一，也是宝山区的传统名吃。作为正宗的本帮菜，它的制作讲究用料新鲜、选用大骨、兑制野山椒、山椒等多种香辛料炖制而成，口感香醇鲜美、富有层次。

小二：八宝饭

八宝饭，以糯米为主料，搭配红枣、核桃、花生、莲子等八种不同的配料粘合而成，形状小巧玲珑、口感Q弹细腻、营养丰富、吃起来美味可口，是宝山区著名的传统名点。

小三：酱肉

酱肉，以猪五花肉为原料，配以白酱油、老姜、糖、盐等多种调料在锅中反复煮制而成，色泽鲜红油亮，口感酥烂多汁、香味浓郁，是宝山区的特色名菜。

小四：宝山豆腐干

宝山豆腐干，源于明代，以优质黄豆为原料，经过细礼处理、洗豆、浸泡、打浆、蒸熟、压块、晾晒等多道工序精制而成，口感滑嫩、清香可口，是宝山区的特色食品之一。

小五：小笼包

小笼包是上海金牌名吃，也是宝山区的特产之一。它在传承了传统的手工制作基础上，还不断地创新和发展，各具特色的口感赢得了无数食客的喜爱。

小六：干煸菜心

干煸菜心是宝山区最受欢迎的家常菜之一，它选用新鲜的野菜为主材，以干辣椒、蒜末等调料炒制而成，口感鲜香、味味十足，是市民餐桌上不可或缺的食品。

小七：酒酿圆子

酒酿圆子，宝山区的传统美食之一，以裹着粒粒圆润的酸甜酒酿，加上香糯可口的糯米皮为主要特色，口感香醇、软糯、甜润，是品尝宝山文化的必选之一。