咸阳市位于陕西省中部,是中华石文化的发源地,素有“华夏印文之乡”的美称。咸阳市特产丰富多样,具有浓郁的地方特色。那么,咸阳市特产有哪些呢?
咸阳火腿是传统的咸阳特产,是在猪腿上涂抹白砂糖、盐巴与花椒粉,腌制一段时间后经过烟熏、风干而成。火腿肉身鲜嫩,口感醇香,有较高的营养价值和经济价值。
竹签羊肉串是咸阳的一道名小吃,用细嫩的羊肉配上尖锐的竹签,经过炭火烘烤,口感鲜美,香气扑鼻,吃起来十分过瘾。
杨凌葫芦是以陕西杨凌农业高新技术产业示范区生产的精品葫芦,皮质坚韧,纹路清晰,外形优美,可做玉器或工艺用品,也是一种药食颇佳的养生食品。
咸阳富硒苹果是生长在咸阳市的果树,果皮细腻,色泽红亮,在阳光照射下有着独特的光泽,味道清新甜脆,并且富含硒元素,有很好的保健作用。
伏牛山脐橙是咸阳市一个重要的柑橘种植品牌,是名副其实的中国名优水果,具有清香浓郁、酸甜可口的特点,颇受人们的追捧。
徐家沟地瓜干是咸阳市的传统特产,以地瓜为原料,先热水煮熟,再晾干曝晒,最后用火烤制而成。地瓜干肉质韧性,味道独特,有良好的嚼头,不仅是美味佳肴,而且是一种健康绿色食品。
咸阳板栗历史悠久,以果壳硬实、果肉香甜、热量丰富、质地韧性好、口感极佳等特点而闻名遐迩。
总之,咸阳的特产品种繁多、品质优良、风味独特,选购咸阳特产为自己和家人带去一份健康美味的礼物吧!