沧州市是河北省的一个地级市,素有“橄榄之乡”的美誉,这里有着丰富的旅游资源,也拥有着诱人的美食特产。那么,除了橄榄外,沧州市还有哪些特色美食值得一试呢?快来看看吧!
大盘鸡是沧州市的一道传统名菜,它的特点是选用新鲜的三黄鸡,炖煮入味后放入铁锅内烧制,加入各种香料,使得整个烩菜都带有浓郁的香气和口感,是一道适合全家人分享的美食。
油焖大虾是沧州市的另一道传统特色美食,选用当地的河虾,搭配各种中药材和香辛料,用低温烹制,使得大虾的汁液被完全锁在了虾体里,味道十分鲜美,是一道让人垂涎三尺的佳肴。
烤白面馍是沧州市农村地区的特色美食,选用当地的优质小麦面粉,和华北地区的传统麻饼制作工艺相结合,将麻饼烤至香酥的状态,口感十分鲜美,是一道家常美食。
千层油饼是沧州市的一种地方传统特色美食,选用优质面粉加入水、鸡蛋、油等混合物制成饼状,再在饼子内注入豆沙、牛肉等馅料,然后烘烤制成酥脆美味的油饼,是一道适合早餐或夜宵食用的美食。
姜酥糖是沧州市的传统特产之一,选用当地新鲜的红姜,搭配上京糖、栗子等馅料,经过反复褒燃和翻拌,使得糖糯可口,口感鲜香,是一道适合当地游客或糖果控来品尝的美食。
黑果枸杞酒是沧州市特色的酒类美食,选用当地特产的黑枸杞和纯粮酒制成,口感清新饱满,具有滋补身体、增强免疫力的功效,是一道适合饮用和送礼的美食。