石柱县位于重庆市东南部，是一个具有深厚历史文化底蕴的地方。这里的特产也是充满了文化气息，让人对这里越来越感兴趣。
汉源獐肉干是石柱县最具特色的美食之一，选用了本地的野生獐肉，以纯天然足料腌制而成，质地鲜美，口感细腻。
这是石柱县传统的名茶，因种植在龙顶山而得名。龙顶茶香气浓郁，滋味鲜爽，尤其是冲泡后的茶汤颜色澄黄，清澈明亮。
许多旅游者在来到石柱县必然会品尝莲花糕，这种小吃渊源流长，历史悠久。莲花糕色泽金黄，外皮酥脆，内心鲜香。
桃胶是石柱县的传统名产之一，能够滋润肌肤，补充胶原蛋白，对女性而言尤其受欢迎。石柱的桃胶以米汤加水煮，呈现出透明光亮的状态。
石柱辣子鸡是石柱县最具代表性的菜品之一，选用了优质的土鸡肉，味道辣中带香，肉质鲜嫩、富有嚼劲，是石柱文化的一道美食代表。
石柱县的笋干选用竹笋为生材料，经过晾晒、烤制等多道工序而成，口感酥脆，汁水丰富，富有特色。
