定安县历史悠久，拥有得天独厚的自然条件，因此特产之多，令人目不暇接。以下是小编为您整理的定安县特产，一起来开启一场美食之旅吧！
定安县海蜇产量丰富，不仅味道鲜美，而且营养价值很高，具有清热解毒、滋阴润燥、消肿散结等功效。可炒、煮、凉拌等多种方式食用。
黄牛肉肉质细嫩、营养丰富，深受大众喜爱。黄牛肉在食用上有豆腐煨、清蒸、烤、炖等多种用法，此外配以麻辣调料食用还能尝到别样的美味。
叶粑是一种定安县的传统饮食小吃。其颜色洁白如玉，口感柔软滑嫩，香气四溢。可加入花生、豆腐脑、鲜虾、咸菜等作为佐料，美味可口。
金丝砚山辣椒以其色泽金黄、香味独特、辣味浓郁而闻名。其特有的土壤环境和良好的自然生长条件使得辣椒更加优质，因此备受各地餐饮企业和食客的青睐。
苏贝古田橙是定安县的当地特产，其皮薄汁多、口感香甜，鲜美可口，是天然绿色环保水果。可以直接食用，也可以榨汁，制成甜品、酸甜蜜饯等美味佳品。
红提色泽鲜红、肉质饱满，甜而不腻、水分极高。是非常受欢迎的水果。其含有丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素等，有利于增进食欲、促进睡眠、润肤养颜、增强抵抗力等。
